El jueves 30 de mayo, Lo de Silverio fue homenajeado por cumplir 16 años de vida. Celebraron los amigos, la familia, los proveedores y, por supuesto, el equipo de la casa y los clientes.
Con esmero y cariño, ideamos una propuesta culinaria para brindar degustando, buscamos algo especial y, a la vez, tradicional de nuestra casa. Afortunadamente, nuestra elección agradó a todos: una variedad de panes caseros que incluyó pan de trigo tostado, pan de campo, pan de semillas, pan focaccia y grisines, acompañados de humus, paté de pollo ahumado y vinagreta de riñón; para maridar, un exquisito Cabernet Sauvignon - Marselan de Bodega Pizzorno, y para endulzar, mantequillas y coquitos.
Invitamos a Florencia Núñez para que armonizara nuestra gastronomía y la artista nos deleitó con sus canciones y su simpatía.
Gracias a todos los que nos acompañaron esa noche y dejaron en nuestra historia otro momento familiar tan disfrutable.
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